ブランド牛「山形牛」をコースで召し上がってみませんか？ | 宮下銀座｜銀座で和食なら江戸前肉割烹 宮下 銀座

こんにちは、宮下銀座店PR担当です。

銀座でお肉を召し上がるならやっぱりお肉のブランドにもこだわりたいですよね。当店「銀座 和食 肉割烹 宮下」にはブランド牛「山形牛」を食べられる宴会コースがございますので、まだ召し上がったことのないお客様はぜひお試しください。今回は、当店の「山形牛」がメインの宴会コースをご紹介したいと思います。

 

山形牛と割下は相性抜群です！

きめの細かい肉質と甘い風味が特徴の山形牛サーロインをたっぷり180g食べられる「山形牛すき焼きコース」は当店おすすめの宴会コース。素材にこだわった割下が山形牛の持つ個性を引き出す「すき焼き」をメインに「黒毛和牛リブロースの炙り寿司」や「新鮮野菜のサラダ」など特別な味覚をあじわっていただけます。すき焼きのシメには「うどん」をどうぞ。山形牛の旨味がしみ込んだ特別な味わいの「うどん」を楽しんでいただけます。

 

山形牛をさっぱりと召し上がれるお鍋です！

メインの「A5ランク山形牛サーロイン（180ｇ）しゃぶしゃぶ」で山形牛をさっぱりと食べられる「山形牛しゃぶしゃぶコース」もぜひ召し上がっていただきたい宴会コースです。お肉の旨味を引き立てる特製のダシにサッとくぐらせることで余分な脂が落ち、いくらでも食べられそうです。当店自慢の「塩しゃぶしゃぶ」をぜひ一度お試しください。

 

厳選黒毛和牛の肉料理と銀座の夜景をお楽しみください。

時は1800年代。明治維新の文明開化に、厚めに切った牛肉を味噌で食したのがはじまりとされた「牛鍋」。

宮下流牛鍋は、厳選されたA5ランク黒毛和牛を使用し、お味噌は京都の石野味噌をベースに自家製の赤味噌と白味噌をこしらえました。

ぜひ、多くの方に召し上がっていただきたい逸品です。

A5ランクの厳選黒毛和牛と職人の技が光る、旬の食材にこだわった四季折々のお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

ご接待やご会食にも最適なプランをご用意しております。
ご宴会は4名様～最大30名様まで対応可能。

接待や会食などのビジネスシーンからデートに最適な完全個室まで、
銀座の夜景、東京タワーが一望できる空間をご提供いたします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号：050-5269-7067

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以上、宮下銀座店PR担当でした。

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