お鍋の王道といえばやはり「すき焼き」！ | 宮下銀座｜銀座で和食なら江戸前肉割烹 宮下 銀座

こんにちは、宮下銀座店PR担当です。

日増しに寒さが深まりを感じる今日この頃、あつあつのお鍋がおいしい季節ですね。お鍋といっても、もつ鍋や水炊きなど種類はたくさんありますがはやりお鍋の王道といえば「すき焼き」ではないでしょうか？そこで今回は、当店自慢のすき焼きをご紹介します。

 

A5ランクの黒毛和牛で楽しむ贅沢な「すき焼き」

お鍋の王道といっても過言ではない「すき焼き」は、メインとなるお肉と割下にこだわった当店の看板メニュー。お肉には、肉本来の旨みが強く、やわらかな食感が楽しめるA5ランクの黒毛和牛を使用。さらに黒毛和牛の旨みを最大限に引き立たせるよう仕上げた特製の割下がたっぷりとしみこんだお肉は、口に入れた瞬間にとろけてしまうような食感と旨みに思わず舌鼓を打つ絶品です。

 

辛い物好きの方は「旨辛すき焼き」がおすすめ！

辛い物好きの方には、赤味噌ベースに数種類の唐辛子をブレンドした当店オリジナルの「旨辛すき焼き」がおすすめです。濃厚でコクのある辛さがアクセントとなりA5ランクの黒毛和牛旨みをより一層引き立てます。ビールとの相性も抜群です。



ご紹介したすき焼きはどちらも、A5ランク黒毛和牛リブロースが（150g）と野菜（牛蒡・長葱・お麩・榎木・白滝・豆腐・春菊）がついて1人前4,400円（税込）でご提供。2名様よりご注文を承っております。

 

厳選黒毛和牛の肉料理と銀座の夜景をお楽しみください。

時は1800年代。明治維新の文明開化に、厚めに切った牛肉を味噌で食したのがはじまりとされた「牛鍋」。

宮下流牛鍋は、厳選されたA5ランク黒毛和牛を使用し、お味噌は京都の石野味噌をベースに自家製の赤味噌と白味噌をこしらえました。

ぜひ、多くの方に召し上がっていただきたい逸品です。

A5ランクの厳選黒毛和牛と職人の技が光る、旬の食材にこだわった四季折々のお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

ご接待やご会食にも最適なプランをご用意しております。
ご宴会は4名様～最大30名様まで対応可能。

接待や会食などのビジネスシーンからデートに最適な完全個室まで、
銀座の夜景、東京タワーが一望できる空間をご提供いたします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号：050-5269-7067

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以上、宮下銀座店PR担当でした。

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