お酒のお供に最適な逸品料理が豊富です | 宮下銀座｜銀座で和食なら江戸前肉割烹 宮下 銀座

こんにちは、宮下銀座店PR担当です。

2021年を迎えました。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

本日はおいしいお酒に合う逸品料理のご紹介です。厳選されたお肉を使用したお料理や定番のおつまみなどメニューが豊富！宮下ならではのお料理に舌鼓を打ちながら、ゆっくりとお食事をお楽しみください。

 

お肉のうまみがつまった「自家製炙りベーコン」

こちらはシンプルですがお肉の味をしっかりと感じるお料理、「自家製炙りベーコン」。噛んだ瞬間にじゅわっとあふれ出す肉汁はコクがたっぷりです。脂の甘みを感じることができるのは国産豚バラならでは。粗びきの黒コショウがスパイシーな香りをプラスしていてピリリと刺激的です。しっかりと表面を焼き上げているので香ばしくてお箸が止まらないおいしさ。日本酒や焼酎などにも合いますが、ビールやチューハイといただいてもおいしい逸品料理です。

 

優しいお出汁に癒される「出汁巻き玉子　そぼろ餡かけ」

和食の定番メニューといえば出汁巻き玉子ですが当店の「出汁巻き玉子　そぼろ餡かけ」は一味違います。ふんわりと焼き上げた玉子はとってもなめらかで優しいお味。お出汁がたっぷりの餡にうまみが凝縮されたそぼろを加えていて、食べ応えも満点。あつあつなのでこの時期に嬉しいメニューでもあります。こちらは日本酒や焼酎のお供に最適です。

厳選黒毛和牛の肉料理と銀座の夜景をお楽しみください。

時は1800年代。明治維新の文明開化に、厚めに切った牛肉を味噌で食したのがはじまりとされた「牛鍋」。

宮下流牛鍋は、厳選されたA5ランク黒毛和牛を使用し、お味噌は京都の石野味噌をベースに自家製の赤味噌と白味噌をこしらえました。

ぜひ、多くの方に召し上がっていただきたい逸品です。

A5ランクの厳選黒毛和牛と職人の技が光る、旬の食材にこだわった四季折々のお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

ご接待やご会食にも最適なプランをご用意しております。
ご宴会は4名様～最大30名様まで対応可能。

接待や会食などのビジネスシーンからデートに最適な完全個室まで、
銀座の夜景、東京タワーが一望できる空間をご提供いたします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

※ご来店の際はお電話かホームページで営業日をご確認の上、ご来店いただけます様よろしくお願い申し上げます。

 

電話番号：050-5269-7067

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以上、宮下銀座店PR担当でした。

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