黒毛和牛を4種の異なる味わいでお楽しみいただけます | 宮下銀座｜銀座で和食なら江戸前肉割烹 宮下 銀座

こんにちは、宮下銀座本店です。

 

当店では、A5ランクの黒毛和牛をご堪能いただける鍋メニューを、一律お1人様4,320円(税込)にてご提供しております。

 

2種類の味から選択可能

厚切りカットの黒毛和牛を特製の味噌でお召し上がりいただく「特選牛鍋」。桜味噌に卵黄や味醂などを加えた「赤味噌」、ニンニクとお酒を含む調味料を西京白味噌と田舎味噌に混ぜた「白味噌」の2種類から味をお選びいただけます。

 

黒毛和牛をシンプルに食したい方におすすめ

「焼きしゃぶ」では、野菜と一緒に和牛肉を軽く焼いていただくシンプルなメニューです。食べ方は、1口目と2口目をそれぞれ岩塩と多めの山葵で、3口目以降は薬味やポン酢でお楽しみいただくのがおすすめ。肉汁をまとった焼野菜も絶品です。

 

自家製割下を吸い込んだ和牛は絶品

サシの入った霜降り和牛に割下が染みこみ、絶妙な味わいを醸し出す「すき焼き」。和牛の脂肪分が口の中で溶け出し、コクと甘味がじんわりと広がります。1口、また1口と箸が止まらなくなるほどの美味しさをお楽しみください。

 

和牛の炙りもご用意しております

和牛をサッパリと味わいたい方におすすめのメニューが「炙り焼き」です。表面を香ばしく炙った上質な牛肉に、山葵や岩塩を含む数種類の薬味を付けてお楽しみいただけます。宮下銀座本店特製のポン酢も相性抜群です。

 

黒毛和牛鍋をご賞味ください

ほほが落ちるほど美味しい黒毛和牛をお召し上がりいただけます。ぜひお気軽に宮下銀座本店へお越しください。

 

厳選黒毛和牛の肉料理と

銀座の夜景をお楽しみ下さい。

時は1800年代。

明治維新の文明開化に厚めに切った

牛肉を味噌で食したのが始まりとされた『牛鍋』

宮下流牛鍋は、厳選されたA5ランク黒毛和牛を使用し、

お味噌は京都の石野味噌を基に

自家製の赤味噌と白味噌をこしらえました。

ぜひ、多くの方に召し上がっていただきたい逸品です。

A5ランクの厳選黒毛和牛と職人の技が光る

旬の食材にこだわった四季折々のお料理、心ゆくまでお楽しみください。

ご接待やご会食にも最適なプランをご用意しております。

ご宴会は4名様～最大30名様まで対応可能

接待や会食などのビジネスシーンからデートまで最適な完全個室

銀座の夜景と東京タワーが一望できるお食事を楽しめるテーブル席

空席情報お気軽にお問い合わせください。

 

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電話番号：03-3538-4129

宮下銀座本店、PR担当でした。

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