｜銀座で和食なら江戸前肉割烹 宮下 銀座

こんにちは、宮下銀座本店です。   肉の美味しさで定評がある宮下銀座店ですが、野菜料理も美味しいとご好評をいただいています。栄養のバランスのためにもたくさんの野菜も共にお召し上がりいただきたいとの思いからです。   トマト丸ごとの美味しさを出汁ジュレで 厳選した美味しいトマトを丸のまま美味しく召し上がっていただくために、ドレッシングなどではなく出汁ではと考えたときに、さらにジュレを思いつきました。湯むきし食べやすくなったトマトにたっぷりとかかった出汁味のジュレが、肉料理で熱くほてった体にするりと入っていきます。   エノキが生...

こんにちは、宮下銀座本店です。   牛肉自慢の宮下銀座店には、すき焼きやしゃぶしゃぶ以外にもおいしく肉を味わえるメニューがあります。肉の品質には自信があるからこその特別メニューです。   ローストビーフよりも粋です、肉のたたき まわりをさっと炙って薄く切った肉のたたきは、黒毛和牛のきめ細かさ、旨味、やわらかな舌触りが味わえる最高のメニューです。スパイシーなローストビーフも美味しいですが、肉そのものの質のよさを感じられるといえば、こちらに軍配が上がるのではないでしょうか。きれいなさしと肉の赤の美しさに「日本」を感じると、外国のお客様にもよく言われます。 ...

こんにちは、宮下銀座本店です。   インテリアに凝ったおしゃれなお店が多い銀座でも、シンプルで上品な白と赤が印象的と評判のお店、宮下銀座店です。A5ランクの和牛すき焼きが看板メニューですから、贅沢な気分を満喫できる雰囲気作りにはこだわりました。   デートにぴったりのおしゃれ個室 思い切りおしゃれして行きたい雰囲気の個室はデート向き。白いソファ風の椅子とやわらかな照明にお互いの表情がさらに魅力的に映し出されます。もちろん女子お二人でもOK。一度は使ってみたい特別感が感じられる個室と人気です。 東京タワーが背景になる個室 マロニエゲート最上階...

こんにちは、宮下銀座本店です。 霜降り肉の美しさ、甘さを思い浮かべるだけで顔がほころぶほどの高級肉好きの方なら、宮下銀座店には少なくとも４回通いたくなるかもしれません。A5ランク黒毛和牛の美味しさをしみじみ感じさせるメニューがそろっているからです。   特選牛鍋は特製味噌も評判です 肉そのものの美味しさもさることながら、宮下銀座店の牛鍋が特に人気なのはつけていただく味噌の美味しさにあります。赤牛鍋は桜味噌・胡麻・卵黄・酒・味醂、白牛鍋は西京白味噌・田舎味醂・にんにく・卵黄・酒・味醂と材料を厳選して作った特製です。卵黄やにんにくを使った濃厚な味噌味がA５ランクの...