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ディナーにもおすすめ 肉割烹のお肉メニュー | 宮下銀座

2019.07.10
ディナーにもおすすめ 肉割烹のお肉メニュー | 宮下銀座
こんにちは、宮下銀座店PR担当です。

 

当店はA5ランクの黒毛和牛のすき焼きを中心に、上質なお肉を使ったさまざまなお料理をご提供しております。

すき焼き以外にも、焼き物やタタキなどたくさんのお肉料理をご用意しております。

 

茹でるからこその食感 茹で牛タン




牛タンといえば焼いて食べるもの、というイメージが強いですよね。脂がのって柔らかい牛タンは焼肉の定番メニューです。当店では、焼いたものではなく茹でたものをご提供しております。茹でるとお肉の脂や旨みが逃げてしまうのではないかと思うかもしれませんが、そんなことはありません。

適度に脂が落としながらも、じっくり煮込むことでトロトロになった牛タンは焼いたものとは違ったおいしさがあります。さっぱりとワサビをつけてお召し上がりください。

 

しっかりと漬かっています 豚肩ロース味噌漬け焼き 


脂ののった肩ロースを当店の特製味噌に漬け込んでから焼き上げる一品です。味噌の香ばしいにおいが食欲を刺激します。濃いめの味付けでお酒のお供にもぴったりですよ。

他にもトンテキや肉豆腐、大山地鶏唐揚げや牛すじを使ったオリジナルの茶碗蒸しなど、たくさんのお肉メニューをご用意しております。牛・豚・鶏のどれも、一番おいしくなる調理法でご提供いたします。

お酒のお供に、ぜひご注文ください。

 

厳選黒毛和牛の肉料理と銀座の夜景をお楽しみください。

時は1800年代。明治維新の文明開化に、厚めに切った牛肉を味噌で食したのがはじまりとされた「牛鍋」。

宮下流牛鍋は、厳選されたA5ランク黒毛和牛を使用し、お味噌は京都の石野味噌をベースに自家製の赤味噌と白味噌をこしらえました。

ぜひ、多くの方に召し上がっていただきたい逸品です。

A5ランクの厳選黒毛和牛と職人の技が光る、旬の食材にこだわった四季折々のお料理を、心ゆくまでお楽しみください。

ご接待やご会食にも最適なプランをご用意しております。
ご宴会は4名様~最大30名様まで対応可能。

接待や会食などのビジネスシーンからデートに最適な完全個室まで、
銀座の夜景、東京タワーが一望できる空間をご提供いたします。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

 

電話番号:050-5269-7067

ネット予約はこちら

以上、宮下銀座店PR担当でした。

※記事中では一部著作権フリーの画像を使用している場合がございます。
※記載している内容、コース構成、金額等、実際と異なる場合もございます。詳細は、予約時にご確認ください。

江戸前肉割烹 宮下 銀座について -銀座 和食 | 江戸前肉割烹 宮下 銀座-

江戸前肉割烹 宮下 銀座

住所 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F
電話番号 050-5269-7067
営業時間 月~金
ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)

土・日・祝
ランチ 11:00~16:00
ディナー 16:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日 無休(マロニエゲートに準ず ※1/1と2月ビルメンテナンス日)
アクセス 地下鉄各線 銀座駅 徒歩2分
JR 有楽町駅 徒歩3分
地下鉄 銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分