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肉と野菜の相乗効果で満足度アップ! | 宮下銀座

2018.03.28
肉と野菜の相乗効果で満足度アップ! | 宮下銀座
こんにちは、宮下銀座本店です。

 

肉の美味しさで定評がある宮下銀座店ですが、野菜料理も美味しいとご好評をいただいています。栄養のバランスのためにもたくさんの野菜も共にお召し上がりいただきたいとの思いからです。

 

トマト丸ごとの美味しさを出汁ジュレで


厳選した美味しいトマトを丸のまま美味しく召し上がっていただくために、ドレッシングなどではなく出汁ではと考えたときに、さらにジュレを思いつきました。湯むきし食べやすくなったトマトにたっぷりとかかった出汁味のジュレが、肉料理で熱くほてった体にするりと入っていきます。



 

エノキが生でサラダに??


生でエノキを食べたことはないと皆さんびっくりしつつ、その意外な美味しさに喜ばれています。エノキに味なんてあるの?とよく聞かれますが、あります!少し甘いのです。サラダに山盛りにされたエノキのほのかな甘さとほうれん草。オリジナルアンチョビドレッシングで絶妙な組み合わせを経験してください。



 

定番のポテトサラダも特製です!


宮下銀座特製の秘密は、鶏そぼろ&ほんのり温かいことです。たっぷりのグリーン野菜の上にやさしさあふれるサラダをのせました。肉を食べて大満足の気分の中ちょっとつまみながら楽しくおしゃべりするひとときにぴったりです。



 

厳選黒毛和牛の肉料理と

銀座の夜景をお楽しみ下さい。

時は1800年代。

明治維新の文明開化に厚めに切った

牛肉を味噌で食したのが始まりとされた『牛鍋』

宮下流牛鍋は、厳選されたA5ランク黒毛和牛を使用し、

お味噌は京都の石野味噌を基に

自家製の赤味噌と白味噌をこしらえました。

ぜひ、多くの方に召し上がっていただきたい逸品です。

A5ランクの厳選黒毛和牛と職人の技が光る

旬の食材にこだわった四季折々のお料理、心ゆくまでお楽しみください。

ご接待やご会食にも最適なプランをご用意しております。

ご宴会は4名様~最大30名様まで対応可能

接待や会食などのビジネスシーンからデートまで最適な完全個室

銀座の夜景と東京タワーが一望できるお食事を楽しめるテーブル席

空席情報お気軽にお問い合わせください。

 

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電話番号:03-3538-4129

宮下銀座本店、PR担当でした。

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江戸前肉割烹 宮下 銀座について -銀座 和食 | 江戸前肉割烹 宮下 銀座-

江戸前肉割烹 宮下 銀座

住所 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F
電話番号 050-5269-7067
営業時間 月~金
ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)

土・日・祝
ランチ 11:00~16:00
ディナー 16:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日 無休(マロニエゲートに準ず ※1/1と2月ビルメンテナンス日)
アクセス 地下鉄各線 銀座駅 徒歩2分
JR 有楽町駅 徒歩3分
地下鉄 銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分