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至高の料理と黒毛和牛鍋 | 宮下銀座

2018.01.24
至高の料理と黒毛和牛鍋 | 宮下銀座
こんにちは、宮下銀座本店です。

極上A5ランクの黒毛和牛を提供している当店ですが、オツマミも豊富に取り揃えています。お料理はどれもこだわり抜いた逸品ですので、お酒や黒毛和牛のお料理とご一緒に、ぜひご注文下さいませ。

 

至高の一品料理


・温野菜のサラダ 1037円
熱々に茹で上げたブロッコリー・ズッキーニ・カリフラワーなどを特製ドレッシングで和えました。野菜が持つ本来の美味しさを楽しめます。

・豚肩ロース味噌漬け焼き 1242円
特性味噌に豚肩ロースをじっくりと漬けこんで、豊かな風味を感じられるお料理にしました。お酒のおつまみにも最適です。



・大山鶏の岩塩焼き 1242円
大山鶏のジューシーなモモ肉を岩塩で焼きました。あらゆる種類のお酒に合う一品です。

・出汁巻き卵 そぼろ餡かけ 960円
あっさりとしたそぼろ餡が、ふわふわ出汁巻き卵の味を引き立てます。餡をたっぷりかけてお召し上がりくだい。

当店では、鍋料理も単品でご用意しております


寒い季節に最適な黒毛和牛を堪能できるお鍋は、コースではなく単品でもご注文いただけます。

・A5ランク黒毛和牛 特選牛鍋 4320円
A5ランク黒毛和牛の厚切り肉を、宮下特製味噌を使ってご賞味いただく特選牛鍋です。牛肉の旨みと特製味噌のコクが見事に調和します。お味噌は赤味噌か白味噌からお選びください。

・A5ランク黒毛和牛 すき焼き 4320円
A5ランク黒毛和牛を贅沢に使ったすき焼きです。仕上げは、牛肉の旨みを引き出す当店特製の割下を使います。ここでしか味わえない、宮下のすき焼きをお楽しみください。



・A5ランク黒毛和牛 炙り焼き 4320円
厚めにカットされたA5ランク黒毛和牛を、炙り焼きにしてお召し上がりいただきます。味付けはお好みで岩塩、山葵や薬味のほか、自家製の特製ポン酢もお試しください。

・A5ランク黒毛和牛 焼きしゃぶ 4320円
A5ランク黒毛和牛と野菜を炒めて「焼きしゃぶ」として味わっていただきます。岩塩、山椒やポン酢、薬味など、様々な味でお楽しみください。A5ランクの肉汁が絡んだお野菜も格別です。

A5黒毛和牛のお肉は、150グラム3400円にて追加を承ります!

 

厳選黒毛和牛の肉料理と

銀座の夜景をお楽しみ下さい。

時は1800年代。

明治維新の文明開化に厚めに切った

牛肉を味噌で食したのが始まりとされた『牛鍋』

宮下流牛鍋は、厳選されたA5ランク黒毛和牛を使用し、

お味噌は京都の石野味噌を基に

自家製の赤味噌と白味噌をこしらえました。

ぜひ、多くの方に召し上がっていただきたい逸品です。

A5ランクの厳選黒毛和牛と職人の技が光る

旬の食材にこだわった四季折々のお料理、心ゆくまでお楽しみください。

ご接待やご会食にも最適なプランをご用意しております。

ご宴会は4名様~最大30名様まで対応可能

接待や会食などのビジネスシーンからデートまで最適な完全個室

銀座の夜景と東京タワーが一望できるお食事を楽しめるテーブル席

空席情報お気軽にお問い合わせください。

 

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電話番号:03-3538-4129

宮下銀座本店、PR担当でした。

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江戸前肉割烹 宮下 銀座について -銀座 和食 | 江戸前肉割烹 宮下 銀座-

江戸前肉割烹 宮下 銀座

住所 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート12F
電話番号 050-5269-7067
営業時間 月~金
ランチ 11:00~15:00
ディナー 17:00~23:00
(L.O.22:00)

土・日・祝
ランチ 11:00~16:00
ディナー 16:00~23:00
(L.O.22:00)
定休日 無休(マロニエゲートに準ず ※1/1と2月ビルメンテナンス日)
アクセス 地下鉄各線 銀座駅 徒歩2分
JR 有楽町駅 徒歩3分
地下鉄 銀座一丁目駅 4番出口 徒歩1分